下面的粥是简单、营养和美味的基本食物,妈妈们可以根据年龄和口味来改变。例如,对于处于辅食阶段的婴儿来说,即使没有调味剂,粥也需要特别的奶油味和尽可能的清淡。对于较大的婴儿,其他成分可以以片状或块状的形式加入到粥中。
强烈推荐:婴儿营养粥 牛奶粥 材料:50克大米,4杯水,3勺奶粉。准备工作:将大米洗净,在水中浸泡1小时,然后在锅中煮沸,制成粥。加入3汤匙的奶粉,搅拌均匀。蛋黄粥 材料:1个鸡蛋,50克大米,4杯水。准备工作:将大米洗净,在水中浸泡1小时,然后在锅中慢慢熬煮,做成粥状。将鸡蛋煮熟,将蛋黄打成粉末,加入到粥中,搅拌均匀。煮熟的蛋白可以直接给婴儿吃。
白菜肉末粥 材料:大米50克,白菜20克,瘦肉20克,清汤4杯。准备工作:将米洗净,在水中浸泡1至2小时,放入锅中,加入肉汤,炖煮约半小时。洗净大白菜,放入沸水锅中煮至变软,将其切成小块,放在一边。然后将瘦肉洗净并切成薄片,加少许盐,放入锅中,用水煮10分钟,取出后切成肉馅。然后将肉末和蔬菜加入煮好的粥中。拉巴粥 材料:花生10克,黄豆10克,大麦50克,红豆10克,糯米10克,红枣10克,莲子10克,桂圆肉10克,适量的糖和10杯水。
准备工作:将花生、黄豆、大麦籽和红豆洗净,浸泡约5小时,然后加入10杯水,煮至软熟。加入糯米和红枣,继续煮25分钟。最后,加入肉桂浆,煮20分钟。加入糖并煮沸。海鲜粥 材料:50克大米,20克鲜虾,少量切碎的芹菜,4杯汤。准备工作:将米加入高汤中,用小火慢慢熬煮,直到形成粥。将大虾蒸熟,切成小块,加入粥中,加入一小撮盐,炖煮5分钟。将切碎的芹菜加入粥中。
猪肝粥 材料:一个猪肝,50克米,4杯高汤。准备工作:将米加入高汤中,用小火慢慢熬煮,直到形成粥。将少许猪肝切片,加入少许盐和酒,翻炒以去除腥味,然后放入搅拌器中,并将其捣碎。