蟹是大多数人的首选。
螃蟹是大多数人的首选,尤其是蟹黄,不仅味道鲜美,而且营养丰富,那么孕妇吃蟹黄好吗?蟹黄的营养有哪些呢?我们一起来了解一下吧。
孕妇吃螃蟹肉好吗?
怀孕期间最好不要吃蟹肉,原因如下。
1、蟹黄性寒,有活血化瘀的作用,孕早期胎儿发育尚不稳定,吃太多寒凉食物容易引起孕妇腹痛,还可能见红,还可能引起子宫收缩,甚至流产。
2、蟹黄中容易有寄生虫,如果孕妇吃了含有寄生虫的蟹黄会对胎儿的发育不利,容易导致胎儿畸形。
3、孕期吃蟹黄可能会引起腹胀、消化不良等症状,还可能引起孕妇眩晕,尤其是死蟹,会分泌一种毒素,吃了死蟹的蟹黄,后果更严重。另外,女性在怀孕期间会变得格外敏感,吃蟹黄容易引起过敏等不良反应,严重的还会引起窒息、晕厥,对孕妇和胎儿的危害极大,所以女性在怀孕期间不宜吃蟹黄。
孕妇可以吃什么海产品
海鲜的蛋白质含量高,富含钙和锌对宝宝和妈妈都有好处。但一次不要吃得太多,过敏的人尤其要注意。鱼类海产品含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素D和微量元素等营养成分,适合孕妇吃的可以选择鱼,鱼肉细嫩,很容易消化。另外,可以用海带、紫菜做汤给她吃,可以补充微量元素。
蟹肉的营养是什么?
虽然孕妇不能吃蟹黄,但蟹黄的营养价值也不容忽视。1.
1. 蟹黄含有丰富的蛋白质、微量元素等营养物质,对人体有很好的补益作用。
2、蟹黄还具有抗结核的作用,吃蟹黄对结核病的康复非常有利。
3、蟹黄具有清热解毒、养骨添髓、养筋活血、打通经络、利于四肢关节、更新损伤、养肝滋阴、充实胃液的功效。对跌打损伤、黄疸、腰腿痛、风湿性关节炎等疾病有一定治疗作用。
4、蟹黄性寒味咸,具有舒筋益气、调胃消食、通经散络、清热养阴的作用,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。
5、蟹黄对高血压、动脉硬化、脑血栓、高脂血症及各种癌症有良好的疗效。
推荐食谱。蟹黄蒸蛋
材料:蟹黄适量,鸡蛋2个,盐少许
操作步骤:1: 将蟹黄与鸡蛋混合,加入少许盐调味
放入盘中,水开后用大火蒸10分钟至熟。